Restaurant : part des Français familiers à la dégustation d'insectes 2018

Ce sondage interroge les Français sur leur niveau de connaissance dans la dégustation d'insectes proposée parfois dans certains établissements de la restauration en 2018. Ainsi, plus de 60 % des personnes interrogées ont répondu avoir déjà entendu parler de la tendance des insectes dans la restauration.

Êtes-vous familier avec la tendance des insectes dans la restauration ?

Caractéristique	Part des personnes interrogées
Oui, j'en ai déjà entendu parler	62%
Non, j'en ai jamais entendu parler	30%

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Date de publication

Avril 2018

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

9 - 10 mars 2018

Nombre de personnes interrogées

1.011 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Sondage en ligne

Notes complémentaires

La source ne précise pas la méthode de sondage utilisée.

La source ne donne aucune information concernant les points de pourcentage manquants pour arriver à 100 %.

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