Volume de vente de biscuits et gâteaux par type de produits en France 2014

Ce graphique illustre les ventes en volume de biscuits et gâteaux en France en 2014, par catégorie de produits, en tonnes. Près de 130.000 tonnes de gâteaux moelleux et pains d'épices ont été vendues en France en 2014.

Ventes en volume de biscuits et gâteaux en France en 2014, par catégorie de produits*

Ventes en tonnes
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Source

Date de publication

2015

Région

France

Période d’enquête

2014

Notes complémentaires

* fabrications – exportations + importations des entreprises enquêtées

Il s'agit d'une enquête menée auprès des adhérents et non adhérents du syndicat « Alliance 7 ».

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