Évolution de l'apport calorique dans certains aliments aux États-Unis entre 1970 et 2014.
Évolution de l'apport calorique dans certains aliments aux États-Unis 1970 - 2014
Cette statistique représente l'évolution de l'apport calorique dans certains aliments aux États-Unis de 1970 à 2014. Depuis 1970, les citoyens américains ont augmenté leur apport calorique de produits de maïs de 198 %. Les produits du maïs sont devenus un produit de base et font partie de beaucoup d'aliments différents dans le régime alimentaire du citoyen américain moyen. L'apport calorique des aliments tels que le lait entier et les légumes a diminué.
Évolution de l'apport calorique dans certains aliments aux États-Unis entre 1970 et 2014.
Évolution de l'apport calorique
Sirop de maïs riche en fructose8.853%
Produits à base de maïs198%
Lait écrémé129%
Poulet112%
Turquie102%
Graisses et huiles ajoutées67%
Légumes-3%
Beurre-8%
Œufs-21%
Bœuf-29%
Sucre blanc raffiné-35%
Lait entier-78%
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Source

Date de publication

Juin 2014

Région

États-Unis

Période d’enquête

1970 - 2014

Évolution de l'apport calorique dans certains aliments aux États-Unis 1970 - 2014
Cette statistique représente l'évolution de l'apport calorique dans certains aliments aux États-Unis de 1970 à 2014. Depuis 1970, les citoyens américains ont augmenté leur apport calorique de produits de maïs de 198 %. Les produits du maïs sont devenus un produit de base et font partie de beaucoup d'aliments différents dans le régime alimentaire du citoyen américain moyen. L'apport calorique des aliments tels que le lait entier et les légumes a diminué.
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