Production mondiale de sel par pays

Cette statistique présente la production de sel dans le monde entre 2013 et 2021, selon le pays et en milliers de tonnes. En 2017, les États-Unis ont produit un total de 40 millions de tonnes de sel. En 2019, la production de sel aux États-Unis était estimée à 42 millions de tonnes.

Principaux pays producteurs de sel dans le monde de 2013 à 2021 (en milliers de tonnes)

Caractéristique	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021*
Chine	70.000	68.000	70.000	67.000	67.000	58.000	60.000	63.000	64.000
Autres pays	45.000	-	-	-	-	43.000	44.000	30.000	33.000
États-Unis**	40.300	45.300	48.000	42.000	40.000	41.000	42.000	41.000	40.000
Inde	16.000	16.000	17.000	25.000	28.000	29.000	30.000	29.000	29.000
Allemagne	11.900	12.200	12.500	12.000	13.000	14.000	14.000	15.300	15.300
Australie	11.000	11.000	11.000	11.000	11.000	12.000	13.000	11.000	12.000
Canada	12.200	13.000	12.500	14.000	12.000	12.000	12.000	10.000	10.000
Chili	6.580	8.500	9.000	12.000	8.500	8.000	9.000	9.570	10.000
Mexique	10.800	10.700	10.500	8.800	9.000	9.000	9.000	9.000	9.000
Brésil	7.500	7.400	7.500	7.600	7.400	7.500	7.600	7.400	7.400
Russie	-	-	-	-	-	7.000	7.000	8.100	8.100
Pays-Bas	-	-	-	-	-	7.000	7.000	6.000	6.000
Turquie	-	5.400	6.000	11.000	5.500	6.500	6.600	6.900	6.900
France	6.100	6.000	6.000	6.000	4.500	5.700	5.700	5.400	5.400
Autriche	-	-	-	-	-	4.900	4.900	-	-
Pologne	4.430	4.300	4.200	3.500	4.450	4.400	4.500	3.780	4.000
Pakistan	-	-	-	-	-	4.400	4.500	3.750	4.000
Espagne	4.440	4.380	4.300	4.300	4.500	4.200	4.300	4.200	4.200
Italie	-	-	-	-	-	4.100	4.100	1.540	2.000
Royaume-Uni	6.700	6.700	6.700	5.000	5.100	4.100	4.100	4.700	4.700
Ukraine	6.200	6.100	6.100	6.100	-	-	-	2.000	2.000

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Date de publication

Janvier 2022

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Région

Monde

Période d’enquête

2013 – 2021

Notes complémentaires

Les chiffres des années 2013 - 2019 ont été pris de rapports publiés précédemment par la source.
* Estimations.
** Exclut la production de Porto Rico.

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