Principaux féculents : distribution des dépenses par les 50-64 ans France 2014

Cette statistique indique la répartition des dépenses consacrées aux pommes de terre, pâtes et riz des personnes de 50 à 64 ans en France en 2014, par type de produit. Près de la moitié du budget féculent des personnes responsables des achats âgés de 50 à 64 ans était consacré aux pommes de terres.

Répartition des dépenses consacrées aux pommes de terre, pâtes et riz des Français âgés de 50 à 64 ans en 2014, par type d'aliment

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Sources

Date de publication

Décembre 2015

Région

France

Période d’enquête

2014

Nombre de personnes interrogées

20.000 personnes interrogées

Tranche d’âge

50-64 ans

Caractéristiques particulières

personne responsable des achats ; le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l'échantillon total

Type d’entretien

Enquête par panel

Notes complémentaires

La source ajoute les informations suivantes :
« - Les achats de pâtes alimentaires comprennent les achats de pâtes sèches et de pâtes fraîches. Ne sont pas pris en compte les achats de plats cuisinés à base de pâtes (i.e. raviolis ou cannelloni en boite, lasagnes surgelées ….).
- Les achats de plats contenant du riz ne sont pas pris en compte (i.e barquette « micro-ondable », merlu avec du riz).
- Les achats de pommes de terre comprennent les achats de pommes de terre fraiches, précuites, en flocon et surgelées. Ne sont pas pris en compte les achats de chips et de plats préparés à base de pommes de terre (i.e. hachis parmentier, brandade de morue, ...). »

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