
Variation de la consommation par habitant de blé dur en France 2000-2013
Ce graphique met en évidence la consommation de blé dur en France de 2000 à 2013, en kilogrammes par habitant. Plus de 16 kilos de blé dur étaient consommés lors de la campagne 2001 - 2002, comparé à environ 15 kilogrammes pour la campagne 2012 - 2013.