
Plat ou aliment représentant le mieux la transmission culinaire en France 2014
Ce graphique indique les plats, préparations ou aliments représentant le mieux la transmission culinaire selon les Français en 2014. Il apparait que plus de 30 % des personnes interrogées répondaient que les plats traditionnels incarnaient le mieux l'apprentissage reçu en cuisine.