Part des exploitations agricoles classées AOP par catégorie en France 2020

Part des exploitations agricoles classées AOP selon le type d'élevage ou de culture en France en 2020

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Source

Date de publication

2024

Région

France

Période d’enquête

2020

Notes complémentaires

*La source définie les notions AOP et IGP :

« « Appellation d’origine protégée » (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique.

« Indication géographique protégée » (IGP)⁠ identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées. » 

La date de publication de la source n'étant pas disponible, c'est donc la date de consultation par les équipes de Statista qui a été définie comme "release date".

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