• Consommation de fruits et légumes France 2018

Ce graphique présente la répartition de la consommation de fruits et légumes des français par jour en 2018, par nombre de portions. En cette période, 18 % des répondants déclarent consommer plus de 5 fruits et légumes par jour.

Répartition de la consommation de fruits et légumes des français par jour en 2018, par nombre de portions

Caractéristique	Part des répondants
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Date de publication

Août 2018

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

état 2018

Nombre de personnes interrogées

138 magasins

Notes complémentaires

- L’enquête a été réalisée sur deux périodes, du 4 au 10 juin 2018 puis du 2 au 8 juillet 2018 dans 138 magasins auprès de 54 « veilleurs consommation » sur 33 départements.

- Les relevés portent sur les prix des 8 fruits et 8 légumes, issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique,

- Légumes: aubergine (longue), carotte (nantaise), courgette (longue), harico vert, poivron (vert), pomme de terre (Bintje), tomate (grappe), salade (laitue).

- Pour avoir plus d'informations sur la méthodologie, vous pouvez consulter la deuxième page du document.