Consommation de fruits et légumes par jour par nombre de portions en France 2018

Publié par Statista Research Department, 9 oct. 2019
Ce graphique présente la répartition de la consommation de fruits et légumes des français par jour en 2018, par nombre de portions. En cette période, 18 % des répondants déclarent consommer plus de 5 fruits et légumes par jour.

Répartition de la consommation de fruits et légumes des français par jour en 2018, par nombre de portions

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Source

Date de publication

Août 2018

Région

France

Période d’enquête

état 2018

Nombre de personnes interrogées

138 magasins

Notes complémentaires

- L’enquête a été réalisée sur deux périodes, du 4 au 10 juin 2018 puis du 2 au 8 juillet 2018 dans 138 magasins auprès de 54 « veilleurs consommation » sur 33 départements.

- Les relevés portent sur les prix des 8 fruits et 8 légumes, issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique,

- Légumes: aubergine (longue), carotte (nantaise), courgette (longue), harico vert, poivron (vert), pomme de terre (Bintje), tomate (grappe), salade (laitue).

- Pour avoir plus d'informations sur la méthodologie, vous pouvez consulter la deuxième page du document.

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