Cette statistique met en avant la production des différents types de laits en France en 2015, en millions de litres. Il apparait que plus de 3,1 milliards de litres de lait UHT étaient produits cette année-là.
Volume de production de lait en France en 2015, par type de lait (en millions de litres)
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CNIEL, Volume de production de lait en France en 2015, par type de lait (en millions de litres) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/551345/production-volume-par-type-de-lait-france/ (last visited mai 25, 2022)