
Valeur des ventes de produits frais non laitiers par catégorie en France 2018-2019
IRI, les ventes totales de ce secteur représentaient un montant de plus de 18,7 milliards d'euros, dont environ 6,5 milliards ont été realisés grâce à la vente de produits de traiteur.
Cette statistique montre les ventes de produits frais non laitiers en libre service en valeur en France entre décembre 2018 et décembre 2019, par catégorie de produits, en millions d'euros. Selon