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Propension des Français à demander un doggy bag au restaurant 2015-2016 Ce sondage présente l'avis des Français sur le fait d'emporter ses restes chez soi après un dîner ou un déjeuner au restaurant en 2015/2016. Près de 30 % des Français interrogés ne se voyaient pas ramener un doggy bag chez eux.
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Ce sondage présente l'avis des Français sur le fait d'emporter ses restes chez soi après un dîner ou un déjeuner au restaurant en 2015/2016. Près de 30 % des Français interrogés ne se voyaient pas ramener un doggy bag chez eux.
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Date de publication
Janvier 2016
Région
France
Période d’enquête
07 janvier 2015 - 11 janvier 2016
Nombre de personnes interrogées
1.000 personnes interrogées
Tranche d’âge
15 ans et plus
Type d’entretien
Sondage en ligne
Notes complémentaires
La question était formulée par la source comme suit : « Depuis le 1er janvier, le « doggy bag » fait l'objet d'une recommandation de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie auprès des restaurants. Êtes-vous prêt à demander les restes de votre plat à emporter lorsque vous déjeunez ou dînez dans un restaurant en France ? »
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Marlene Greenfield

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Vice-présidente, Hearst Magazines

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