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Ce graphique met en avant les informations nutritionnelles prises en compte par les consommateurs français lors du premier achat d'un produit alimentaire en 2014. Il apparait que près de 30 % des personnes interrogées faisaient attention à la teneur en sel du produit.
Informations nutritionnelles prises en compte par les consommateurs lors du premier achat d'un produit alimentaire en France en 2014*
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personnes lisant les informations lors du premier achat ; le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l'échantillon total
Notes complémentaires
* La question était formulée par la source comme suit :
« Que lisez / regardez-vous ? - Informations sur les ingrédients (présence, absence d'huile de palme, présence/absence d'OGM, additifs, conservateurs, colorants, type de matière grasse, présence d'ingrédients pouvant susciter une allergie) - Conseils d'utilisation / préparation, exemple de recettes - Labels de qualité ou bio - Informations sur le procédé de fabrication - Informations environnementales (logos, affichage carbone) - Lieu de production / origine - Types d'ingrédients - Informations nutritionnelles (détails nutrionnels, nombre de calories pour 100 g / 100 ml / par portion, teneur en sel) - Poids, quantité »
La source ne précise pas la méthode de recueil de données utilisée ni l'âge des répondants.
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TNS Sofres. (juin 18, 2014). Informations nutritionnelles prises en compte par les consommateurs lors du premier achat d'un produit alimentaire en France en 2014* [Graphique]. In Statista. Retrieved août 03, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/568547/informations-nutritionnelles-lues-premier-achat-produits-alimentaires-france/
TNS Sofres. "Informations nutritionnelles prises en compte par les consommateurs lors du premier achat d'un produit alimentaire en France en 2014*." Tableau. juin 18, 2014. Statista. Accessed août 03, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/568547/informations-nutritionnelles-lues-premier-achat-produits-alimentaires-france/
TNS Sofres. (2014). Informations nutritionnelles prises en compte par les consommateurs lors du premier achat d'un produit alimentaire en France en 2014*. Statista. Statista Sàrl. Accessed: août 03, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/568547/informations-nutritionnelles-lues-premier-achat-produits-alimentaires-france/
TNS Sofres. "Informations Nutritionnelles Prises En Compte Par Les Consommateurs Lors Du Premier Achat D'un Produit Alimentaire En France En 2014*." Statista, Statista Sàrl, 18 juin 2014, https://fr.statista.com/statistiques/568547/informations-nutritionnelles-lues-premier-achat-produits-alimentaires-france/
TNS Sofres, Informations nutritionnelles prises en compte par les consommateurs lors du premier achat d'un produit alimentaire en France en 2014* Statista, https://fr.statista.com/statistiques/568547/informations-nutritionnelles-lues-premier-achat-produits-alimentaires-france/ (last visited août 03, 2020)
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