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Cette statistique montre la répartition de l'interface client en matière d'innovations ciblées vers le secteur de la restauration par les entreprises françaises dans le tourisme en 2015. Il apparaît que près de 62 % de l'innovation dans le tourisme ciblée vers la restauration était à destination du consommateur (B2C).
Répartition de l'interface client à propos des innovations ciblées vers le secteur de la restauration par les entreprises françaises dans le tourisme en 2015*
Part des innovations
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* La source ajoute l'information suivante : «
L’interface client de l’innovation B2B et C2B correspond à une innovation s’adressant aux professionnels du tourisme, tandis que les interfaces B2C ou C2C s’adressent au touriste. A noter qu’une innovation peut
présenter plusieurs interfaces. L’interface client de l’innovation peut être différente de l’interface client de l’entreprise analysée précédemment. Une entreprise s’adressant aux professionnels aura une interface client B2B, mais l’innovation qu’elle propose peut être une offre destinée au touriste et donc présenter une interface B2C. »
La source n'indique pas le nombre d'entreprises interrogées.
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Ministère de l’Économie et des Finances, & Direction Générale des Entreprises. (juin 7, 2016). Répartition de l'interface client à propos des innovations ciblées vers le secteur de la restauration par les entreprises françaises dans le tourisme en 2015* [Graphique]. In Statista. Retrieved mai 30, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/565566/innovation-interface-client-secteur-restauration-tourisme-france/
Ministère de l’Économie et des Finances, und Direction Générale des Entreprises. "Répartition de l'interface client à propos des innovations ciblées vers le secteur de la restauration par les entreprises françaises dans le tourisme en 2015*." Tableau. juin 7, 2016. Statista. Accessed mai 30, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/565566/innovation-interface-client-secteur-restauration-tourisme-france/
Ministère de l’Économie et des Finances, Direction Générale des Entreprises. (2016). Répartition de l'interface client à propos des innovations ciblées vers le secteur de la restauration par les entreprises françaises dans le tourisme en 2015*. Statista. Statista Sàrl. Accessed: mai 30, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/565566/innovation-interface-client-secteur-restauration-tourisme-france/
Ministère de l’Économie et des Finances, and Direction Générale des Entreprises. "Répartition De L'interface Client à Propos Des Innovations Ciblées Vers Le Secteur De La Restauration Par Les Entreprises Françaises Dans Le Tourisme En 2015*." Statista, Statista Sàrl, 7 juin 2016, https://fr.statista.com/statistiques/565566/innovation-interface-client-secteur-restauration-tourisme-france/
Ministère de l’Économie et des Finances & Direction Générale des Entreprises, Répartition de l'interface client à propos des innovations ciblées vers le secteur de la restauration par les entreprises françaises dans le tourisme en 2015* Statista, https://fr.statista.com/statistiques/565566/innovation-interface-client-secteur-restauration-tourisme-france/ (last visited mai 30, 2020)
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