Cette statistique indique la valeur totale des ventes de glace en France entre 2018 et 2020 en millions d'euros. En 2020 c'est plus de 1,26 milliards d'euros de glaces qui ont été vendues soit le montant le plus élevé sur la période mesurée. La crise sanitaire qui avait limité les déplacements, notamment touristiques, en 2020 ne semble donc pas avoir eu d'effet sur le marché des glaces.
Valeur des ventes de glaces en France de 2018 à 2020 (en millions d'euros)
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Association des Entreprises des Glaces, Valeur des ventes de glaces en France de 2018 à 2020 (en millions d'euros) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/1009841/valeur-ventes-glaces-france/ (last visited juin 02, 2023)
Valeur des ventes de glaces en France de 2018 à 2020 (en millions d'euros) [Graphique], Association des Entreprises des Glaces, mars 18, 2021. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/1009841/valeur-ventes-glaces-france/