Sucre blanc : production France 2012-2018

Cette statistique montre le volume de production de sucre blanc en France de 2012 à 2018 (en milliers de tonnes). Lors de la campagne de 2016/2017, la production de sucre atteignait près de 4,7 millions de tonnes.

Volume de production de sucre blanc en France de 2012 à 2018 (en milliers de tonnes)

Caractéristique	Volume de production en milliers de tonnes
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Sources

Date de publication

Mai 2018

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2012 - 2018

Caractéristiques particulières

France métropolitaine

Notes complémentaires

* provisoire

La source ajoute l'information suivante : « La définition de la production de sucre (Règlement (UE) 2017/1185) comptabilise les quantités produites au stade sirop quel qu’en soit l’usage ultérieur (alimentaire, non alimentaire, alcool / éthanol). »

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