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Cette statistique illustre la part de la consommation alimentaire hors domicile dans les Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR) dans une sélection de pays à travers le monde entre juin 2016 et juin 2017. Au cours de cette période d'analyse, on remarque qu'au Portugal la part de la nourriture consommée dans les cafés, hôtels et restaurants représentaient plus de 80 % de l'ensemble de la consommation alimentaire hors domicile, tandis qu'elle était d'environ 50 % en France.
Part de la consommation alimentaire hors domicile dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) dans le monde entre juin 2016 et juin 2017, par pays
Caractéristique
Part de la consommation alimentaire hors domicile
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La source ajoute l'information suivante sur la méthodologie : « Our unique mobile app allows us to record every snack and non-alcoholic drink bought for consumption outside the home—whether that’s on the go, at the place of purchase, in the workplace, or otherwise. To create a comprehensive view of the OOH market we look not only at what products are purchased – and where – but when the purchase was made and whether it was for sharing or for individual consumption. We currently collect this information for nine markets globally: Brazil, China, France, Indonesia, Mexico, Portugal, Spain, Thailand and the UK. The data analysed in this publication covers the 52 weeks ending June 2017. »
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Kantar Worldpanel. (avril 24, 2018). Part de la consommation alimentaire hors domicile dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) dans le monde entre juin 2016 et juin 2017, par pays [Graphique]. In Statista. Retrieved août 13, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/859543/part-consommation-alimentaire-hors-domicile-cafes-restaurants-hotels-pays-monde/
Kantar Worldpanel. "Part de la consommation alimentaire hors domicile dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) dans le monde entre juin 2016 et juin 2017, par pays ." Tableau. avril 24, 2018. Statista. Accessed août 13, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/859543/part-consommation-alimentaire-hors-domicile-cafes-restaurants-hotels-pays-monde/
Kantar Worldpanel. (2018). Part de la consommation alimentaire hors domicile dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) dans le monde entre juin 2016 et juin 2017, par pays . Statista. Statista Sàrl. Accessed: août 13, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/859543/part-consommation-alimentaire-hors-domicile-cafes-restaurants-hotels-pays-monde/
Kantar Worldpanel. "Part De La Consommation Alimentaire Hors Domicile Dans Les Cafés, Hôtels Et Restaurants (Chr) Dans Le Monde Entre Juin 2016 Et Juin 2017, Par Pays ." Statista, Statista Sàrl, 24 avr. 2018, https://fr.statista.com/statistiques/859543/part-consommation-alimentaire-hors-domicile-cafes-restaurants-hotels-pays-monde/
Kantar Worldpanel, Part de la consommation alimentaire hors domicile dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) dans le monde entre juin 2016 et juin 2017, par pays Statista, https://fr.statista.com/statistiques/859543/part-consommation-alimentaire-hors-domicile-cafes-restaurants-hotels-pays-monde/ (last visited août 13, 2022)
