• Desserts : indice d'évolution du marché de l'ultra frais France 2012-2014

Ce graphique révèle l'évolution du marché de l'ultra frais en indice en France entre 2012 et 2014, avec une base 100 en 2008. Ainsi, on peut y voir que ce marché avait peu connu de changement au cours de cette période, avec une évolution de +1 point entre 2008 et 2013.

Évolution du marché de l'ultra frais en indice en France entre 2012 et 2014*

Caractéristique	Indice (base 100 en 2008)
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Source

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Sources

Date de publication

Janvier 2017

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2008 - 2014

Nombre de personnes interrogées

20.000 ménages

Caractéristiques particulières

France continentale hors Corse

Type d’entretien

Enquête par panel

Notes complémentaires

La source précise que les données sont des estimations.
* L'évolution du marché est calculée en indice, avec une base 100 en 2008.
La source ajoute : « Ultras frais : dont les yaourts (nature et non nature inclut les yaourts sucrés, aromatisés et les yaourts aux fruits), fromage frais (blanc inclut également les petits-suisses) et les desserts frais. »

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