
PPAM : répartition de la surface certifiée bio par espèce en France 2016
Cette statistique représente la répartition de la surface de culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) certifiée bio en France en 2016, selon l'espèce. Il en ressort que près de 25 % des surfaces certifiées bio étaient destinées à la culture de lavande.