Incitations à l'achat de produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013

Cette statistique présente les résultats d'une enquête réalisée en juin 2013. On y demandait aux consommateurs américains d'indiquer les éléments qui les conduisaient à décider d'acheter des produits alimentaires sans gluten. Plus de la moitié des répondants ont indiqué qu'un rayon entièrement consacré à la vente de produits alimentaires sans gluten influençait positivement leur décision d'achat. Un régime sans gluten doit généralement être suivi par les personnes souffrant de maladie cœliaque.

Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013

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Sources

Date de publication

Janvier 2014

Région

États-Unis

Période d’enquête

juin 2013

Nombre de personnes interrogées

665 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Caractéristiques particulières

adultes américains

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