Cette statistique présente les résultats d'une enquête réalisée en juin 2013. On y demandait aux consommateurs américains d'indiquer les éléments qui les conduisaient à décider d'acheter des produits alimentaires sans gluten. Plus de la moitié des répondants ont indiqué qu'un rayon entièrement consacré à la vente de produits alimentaires sans gluten influençait positivement leur décision d'achat. Un régime sans gluten doit généralement être suivi par les personnes souffrant de maladie cœliaque.
Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013
Caractéristique
Part de personnes interrogées
Rayon spécialisé sans gluten
51%
Promotions pour les produits sans gluten
48%
Étiquettes de rayon indiquant qu'un produit est sans gluten
46%
Icônes ou étiquettes sur le conditionnement des produits indiquant qu'un produit est sans gluten
46%
Échantillonnage
41%
Une marque qui propose uniquement des produits sans gluten
40%
Fabriqué par ma marque préférée
34%
Liste des produits sans gluten en magasin ou en ligne
30%
Démonstrations de cuisine en magasin
15%
Appli mobile comprenant des informations sur les magasins proposant des produits sans gluten
12%
Nutritionniste en magasin ou séminaire de formation
12%
Autre
5%
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Specialty Food Association. (janvier 5, 2014). Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013 [Graphique]. In Statista. Retrieved août 14, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/564001/motifs-decision-d-acheter-des-produits-alimentaires-sans-gluten-etats-unis/
Specialty Food Association. "Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013." Tableau. janvier 5, 2014. Statista. Accessed août 14, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/564001/motifs-decision-d-acheter-des-produits-alimentaires-sans-gluten-etats-unis/
Specialty Food Association. (2014). Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013. Statista. Statista Sàrl. Accessed: août 14, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/564001/motifs-decision-d-acheter-des-produits-alimentaires-sans-gluten-etats-unis/
Specialty Food Association. "Motifs Poussant Les Consommateurs à Acheter Des Produits Alimentaires Sans Gluten Aux États-unis En 2013." Statista, Statista Sàrl, 5 janv. 2014, https://fr.statista.com/statistiques/564001/motifs-decision-d-acheter-des-produits-alimentaires-sans-gluten-etats-unis/
Specialty Food Association, Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/564001/motifs-decision-d-acheter-des-produits-alimentaires-sans-gluten-etats-unis/ (last visited août 14, 2022)
