Incitations à l'achat de produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013
Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013
Cette statistique présente les résultats d'une enquête réalisée en juin 2013. On y demandait aux consommateurs américains d'indiquer les éléments qui les conduisaient à décider d'acheter des produits alimentaires sans gluten. Plus de la moitié des répondants ont indiqué qu'un rayon entièrement consacré à la vente de produits alimentaires sans gluten influençait positivement leur décision d'achat. Un régime sans gluten doit généralement être suivi par les personnes souffrant de maladie cœliaque.
Motifs poussant les consommateurs à acheter des produits alimentaires sans gluten aux États-Unis en 2013
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| Part de personnes interrogées | |
|---|---|
| Rayon spécialisé sans gluten | 51% |
| Promotions pour les produits sans gluten | 48% |
| Étiquettes de rayon indiquant qu'un produit est sans gluten | 46% |
| Icônes ou étiquettes sur le conditionnement des produits indiquant qu'un produit est sans gluten | 46% |
| Échantillonnage | 41% |
| Une marque qui propose uniquement des produits sans gluten | 40% |
| Fabriqué par ma marque préférée | 34% |
| Liste des produits sans gluten en magasin ou en ligne | 30% |
| Démonstrations de cuisine en magasin | 15% |
| Appli mobile comprenant des informations sur les magasins proposant des produits sans gluten | 12% |
| Nutritionniste en magasin ou séminaire de formation | 12% |
| Autre | 5% |
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