Distribution des actifs en boulangeries et pâtisseries par âge en France 2012-2014

Répartition de la main d'œuvre des boulangeries et pâtisseries artisanales en France entre 2012 et 2014, par âge

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Source

Date de publication

Janvier 2017

Région

France

Période d’enquête

2012 - 2014

Caractéristiques particulières

personnes occupées salariées ou non salariées, hors salariés de l'État des Collectivités Locales

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