Marché des préparations pour desserts types : évolution annuelle en France 2012-2014

Ce graphique dévoile le taux d'évolution annuelle du marché des préparations pour desserts types en France de 2012 à 2014. En 2012, on peut y voir que le marché des préparations pour desserts avait connu une diminution de près de 7 % par rapport à 2011.

Taux d'évolution annuelle du marché des préparations pour desserts types en France entre 2012 et 2014*

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Sources

Date de publication

Janvier 2017

Région

France

Période d’enquête

2012 - 2014

Nombre de personnes interrogées

20.000 ménages

Caractéristiques particulières

France continentale hors Corse

Type d’entretien

Enquête par panel

Notes complémentaires

La source précise que les données sont des estimations.
* L'évolution du marché est calculée en pourcentage par rapport à l'année précédente.
La source ajoute : « Préparations pour desserts types : le périmètre « produit » correspond aux préparations liquides ou en poudre pour desserts, entremets et gâteaux (brownie, cake, fondant, cookie, …). Les aides aux desserts (poudre d’amande, noix de coco râpée, sucre vanillé, gélatine …) ne sont pas pris en compte. »

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