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Cette statistique indique la répartition du marché des desserts en valeur parmi les principales catégories de produits en France entre 2008 et 2014. Sur cette période, les produits à base de fruits représentaient environ un tiers du marché français des desserts.
Répartition des trois sous-univers du marché des desserts en valeur en France sur la période 2008 - 2014
Part du marché en valeur
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La source ajoute les informations suivantes : « * : Fruits frais, fruits au sirop, pâtes de fruits et compotes. ** : Crème aérosol (crème vendue sous emballage muni d'une valve de commande, permettant, à l'aide d'un gaz sous pression, de projeter un liquide sous forme de très fines particules), glaces et ultras frais (yaourts nature et non-nature, fromage frais, desserts frais)… *** : Pâtisseries, pâte à tarte, préparation pour desserts types chocolat, autres produits sucrés, gâteaux secs, gaufres et crêpes. »
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FranceAgriMer. (janvier 31, 2017). Répartition des trois sous-univers du marché des desserts en valeur en France sur la période 2008 - 2014 [Graphique]. In Statista. Retrieved septembre 20, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/680479/marche-desserts-repartition-valeur-par-sous-univers-france/
FranceAgriMer. "Répartition des trois sous-univers du marché des desserts en valeur en France sur la période 2008 - 2014." Tableau. janvier 31, 2017. Statista. Accessed septembre 20, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/680479/marche-desserts-repartition-valeur-par-sous-univers-france/
FranceAgriMer. (2017). Répartition des trois sous-univers du marché des desserts en valeur en France sur la période 2008 - 2014. Statista. Statista Sàrl. Accessed: septembre 20, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/680479/marche-desserts-repartition-valeur-par-sous-univers-france/
FranceAgriMer. "Répartition Des Trois Sous-univers Du Marché Des Desserts En Valeur En France Sur La Période 2008 - 2014." Statista, Statista Sàrl, 31 janv. 2017, https://fr.statista.com/statistiques/680479/marche-desserts-repartition-valeur-par-sous-univers-france/
FranceAgriMer, Répartition des trois sous-univers du marché des desserts en valeur en France sur la période 2008 - 2014 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/680479/marche-desserts-repartition-valeur-par-sous-univers-france/ (last visited septembre 20, 2020)
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