- Voyages, tourisme et hébergement›
- Restaurants›
Critères de sélection des vins de Bordeaux par les responsables de CHR* français 2015
Statistiques Premium
Les Statistiques Premium présentent des données techniques par branche obtenues grâce à nos partenariats exclusifs et à des recherches avancées.
Pour profiter d'un accès illimité, un compte payant est requis.
Critères de sélection des vins de Bordeaux par les responsables de CHR* français 2015
Sur quel critères principaux sélectionnez-vous les vins de Bordeaux / les vins du Sud-Ouest que vous proposez à vos clients ?
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
12 oct. 2015
Ce sondage présente les critères de sélection des professionnels des cafés, restaurants, hôtels (CHR) pour proposer des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest dans leurs établissements en France en 2015. On y apprend que près de 65 % des professionnels du secteur citaient la qualité comme critère principal.
Sur quel critères principaux sélectionnez-vous les vins de Bordeaux / les vins du Sud-Ouest que vous proposez à vos clients ?
| Part des répondants | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| Part des répondants | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
Le meilleur de nos statistiques
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1,5 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Compte Premium
49 € / mois
*
Contenu exclusif
Le meilleur de nos statistiques
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1,5 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Compte Premium
49 € / mois
*
© Statista 2019
Plus d'informations
Montrer la source
Téléchargement
Paramètres
Partager
Type de graphique
Valeurs
Partager sur les réseaux sociaux
Téléchargement en cours
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Description
Source
Plus d'infos
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
12 oct. 2015
Ce sondage présente les critères de sélection des professionnels des cafés, restaurants, hôtels (CHR) pour proposer des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest dans leurs établissements en France en 2015. On y apprend que près de 65 % des professionnels du secteur citaient la qualité comme critère principal.
- Afficher des informations sur les sources
- En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Octobre 2015
- Région
- France
- Période d’enquête
- 12 - 23 octobre 2015
- Nombre de personnes interrogées
- 271 personnes interrogées
- Caractéristiques particulières
- responsables de Cafés, Hôtels, Restaurants* (CHR)
- Type d’entretien
- CATI, entrevue en ligne
- Notes complémentaires
- La source ne donne aucune information concernant les options de réponses multiples.
Source
- Afficher des informations sur les sources
- En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Octobre 2015
Plus d'infos
- Région
- France
- Période d’enquête
- 12 - 23 octobre 2015
- Nombre de personnes interrogées
- 271 personnes interrogées
- Caractéristiques particulières
- responsables de Cafés, Hôtels, Restaurants* (CHR)
- Type d’entretien
- CATI, entrevue en ligne
- Notes complémentaires
- La source ne donne aucune information concernant les options de réponses multiples.
Statistiques complémentaires sur le thème
Votre accès illimité à Statista pour 588 € / année seulement
Compte Standard
Apprenez à connaître Statista
Accès limité aux statistiques standard.
Cette statistique n'est pas comprise dans votre compte.
Compte Premium
Pour approfondir
- Accès immédiat à un million de statistiques
- Téléchargement sous XLS, PDF & PNG
- Sources détaillées
49 € / mois *
Compte Corporate
Accès complet
Totalité du contenu pour les entreprises.
*prix HT
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Les plus grandes entreprises font confiance à Statista :
Statistiques à propos de: "Les Français et l'alcool"
- Habitudes de consommation d'alcool
Les statistiques les plus importantes
- Le nombre d'apéritifs par semaine pendant l'année en France selon la catégorie socioprofessionnelle (CSP) en 2015*Fréquence de l'apéritif par semaine chez les Français selon la CSP 2015
- Le nombre d'apéritifs par semaine en dehors des mois de juillet et août en France en 2015*Fréquence de l'apéritif au cours de l'année chez les Français 2015
- Le nombre d'apéritifs par semaine pendant les mois de juillet et août en France en 2015*Fréquence de l'apéritif par semaine en été chez les Français 2015
- Volume de consommation apparente de spiritueux en France en 2017, par type d'alcool (en millions de litres)Consommation de boissons spiritueuses en France 2017
- Le vin et les Français
Les statistiques les plus importantes
- Consommation annuelle de vin en France de 1999/2000 à 2017/2018 (en milliers d'hectolitres)Consommation annuelle de vin en France 1999-2018
- Consommation annuelle de vin par habitant en France de 1999/2000 à 2017/2018* (en litres)Consommation annuelle de vin per personne en France 1999-2017
- Taux d'évolution annuelle en valeur de la production de vins en France entre 2014 et 2018Taux de variation de la production de vins en valeur en France 2014-2018
- Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus souvent consommées en France de 2014 à 2017, en nombre de consommateurs (en milliers)Variétés de vins effervescents les plus souvent consommées en France 2014-2017
- Taux d'utilisation des plateformes d'achat en ligne de vin privilégiées par les Français en 2017Supports d'achat en ligne préférés pour le vin en France 2017
- Répartition des moyens d'information privilégiés avant un achat de vin en France en 2017, par canalCanaux d'information sur le vin privilégiés par les Français 2017
- Zoom sur le vin effervescent
Les statistiques les plus importantes
- Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus souvent consommées en France de 2014 à 2017, en nombre de consommateurs (en milliers)Variétés de vins effervescents les plus souvent consommées en France 2014-2017
- Volume de champagne exporté depuis la France de 2010 à 2018 (en milliers d'hectolitres)Exportations françaises de champagne en volume 2010-2018
- Ventes de champagne en grande distribution en France de 2010 à 2015, par type de canal de distribution (en millions de bouteilles de 75 centilitres)Volume des ventes de champagne en grande distribution en France 2010-2015
- Classement des marques de vin effervescent en France de 2014 à 2016, en nombre d'utilisateurs (en milliers)Marques de vin effervescent les plus consommées en France 2014-2016
- Nombre de personnes consommant du vin effervescent et aromatisé en France de 2014 à 2017, par type (en milliers)Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus consommées en France 2014-2017
- Volume de vins AOP effervescents autres que le champagne exportés depuis la France de 2010 à 2018 (en milliers d'hectolitres)Exportations françaises de vins AOP effervescents en volume 2010-2018
- La consommation de bière
Les statistiques les plus importantes
- Indice des prix à la consommation (IPC) des bières en France entre mai 2018 et mai 2019Indice des prix à la consommation des bières en France 2018-2019
- Prix de la bière sur différentes plages en France en 2018*Prix de la bière à la plage en France 2018
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017Fréquence de consommation de bières artisanales en France 2017
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le sexeFréquence de consommation de bières artisanales selon le sexe en France 2017
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le groupe d'âgeFréquence de consommation de bières artisanales selon l'âge en France 2017
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le niveau d'éducationAlimentation : consommation de bières artisanales selon l'éducation en France 2017
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le lieu de résidence Alimentation : consommation de bières artisanales selon la région en France 2017
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le revenu annuel netAlimentation : consommation de bières artisanales selon le revenu en France 2017
- Les risques de l'alcool
Les statistiques les plus importantes
- Part des personnes qui jugent la conduite en état alcoolisé comme le premier ou deuxième comportement le plus risqué au volant en France en 2017, par régionPersonnes jugeant l'alcool au volant comme le plus risqué France 2017, par région
- Part des personnes à qui il arrive de prendre le volant en étant au dessus de la limite d'alcool mais sans en ressentir les effets en France en 2017, par régionConducteurs qui prennent la route sans sentir effets d'alcool France 2017, par région
- Part des personnes à qui il arrive de prendre le volant en ressentant les effets de l'alcool sur leur état physique ou leur perception en France en 2017, par régionConducteurs prenant la route en sentant l'effet de l'alcool France 2017, par région
- Nombre moyen de verres que les conducteurs boivent avant de s'interdire de prendre le volant en France en 2017, par régionVerres d'alcool bus avant de s'interdire de conduire France 2017, par région
- Effets expérimentés par les étudiants de l’alcool en France en 2018Effets expérimentés par les étudiants français de l’alcool 2018
- Motivations de la prise d’alcool pour les étudiants en France en 2018Motivations de la prise d’alcool selon les étudiants français 2018
- Comportement des étudiants vis-à-vis de l’alcool lors d’une soirée festive en France en 2017Comportement des étudiants français vis-à-vis de l'alcool lors d'une soirée 2017
Découvrir Statista
Besoin d'aide pour la recherche sur le portail Statista?
Tutoriels et premiers pas
Contenu supplémentaire: statistiques, thèmes et études
Statistiques
- Augmentation de la part de vins du Sud-Ouest par les responsables de CHR France 2015
- Augmentation de la part de vins de Bordeaux par les responsables de CHR français 2015
- Bonne image des vins de Bordeaux selon les responsables CHR par type France 2015
- Bonne image des vins du Sud-Ouest selon les responsables CHR par type France 2015
- Catégorisation des consommateurs de vin par fréquence en France 2015
- Boissons associées à la gourmandise en France 2013
- Chiffre d'affaires moyen des établissements de restauration par type France 2013-2014
- Chiffre d’affaires de Pernod Ricard dans le monde 2011-2016
- Évolution du volume de production de vin en France 2014-2018
- Prix moyen d'un café en hôtellerie par région française 2014
- Boissons associées au retour en enfance en France 2013
- Nombre de magasins Starbucks aux États-Unis et à l'international 2005-2018
- Lieux d'achat des boissons bio des consommateurs en France 2014
- Boissons associées au goûter et au retour de l'école des enfants en France 2013
Statistiques à propos de: "Les Français et l'alcool"
- Le nombre d'apéritifs par semaine pendant l'année en France selon la catégorie socioprofessionnelle (CSP) en 2015*
- Le nombre d'apéritifs par semaine en dehors des mois de juillet et août en France en 2015*
- Le nombre d'apéritifs par semaine pendant les mois de juillet et août en France en 2015*
- Volume de consommation apparente de spiritueux en France en 2017, par type d'alcool (en millions de litres)
- Consommation annuelle de vin en France de 1999/2000 à 2017/2018 (en milliers d'hectolitres)
- Consommation annuelle de vin par habitant en France de 1999/2000 à 2017/2018* (en litres)
- Taux d'évolution annuelle en valeur de la production de vins en France entre 2014 et 2018
- Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus souvent consommées en France de 2014 à 2017, en nombre de consommateurs (en milliers)
- Taux d'utilisation des plateformes d'achat en ligne de vin privilégiées par les Français en 2017
- Répartition des moyens d'information privilégiés avant un achat de vin en France en 2017, par canal
- Volume de champagne exporté depuis la France de 2010 à 2018 (en milliers d'hectolitres)
- Ventes de champagne en grande distribution en France de 2010 à 2015, par type de canal de distribution (en millions de bouteilles de 75 centilitres)
- Classement des marques de vin effervescent en France de 2014 à 2016, en nombre d'utilisateurs (en milliers)
- Nombre de personnes consommant du vin effervescent et aromatisé en France de 2014 à 2017, par type (en milliers)
- Volume de vins AOP effervescents autres que le champagne exportés depuis la France de 2010 à 2018 (en milliers d'hectolitres)
- Indice des prix à la consommation (IPC) des bières en France entre mai 2018 et mai 2019
- Prix de la bière sur différentes plages en France en 2018*
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le sexe
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le groupe d'âge
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le niveau d'éducation
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le lieu de résidence
- Fréquence de consommation de bières artisanales en France en 2017, selon le revenu annuel net
- Part des personnes qui jugent la conduite en état alcoolisé comme le premier ou deuxième comportement le plus risqué au volant en France en 2017, par région
- Part des personnes à qui il arrive de prendre le volant en étant au dessus de la limite d'alcool mais sans en ressentir les effets en France en 2017, par région
- Part des personnes à qui il arrive de prendre le volant en ressentant les effets de l'alcool sur leur état physique ou leur perception en France en 2017, par région
- Nombre moyen de verres que les conducteurs boivent avant de s'interdire de prendre le volant en France en 2017, par région
- Effets expérimentés par les étudiants de l’alcool en France en 2018
- Motivations de la prise d’alcool pour les étudiants en France en 2018
- Comportement des étudiants vis-à-vis de l’alcool lors d’une soirée festive en France en 2017
- Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins du Sud-Ouest proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin
- Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins de Bordeaux proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin
- Avez-vous le sentiment que vos clients ont une bonne image des vins de Bordeaux ?
- Avez-vous le sentiment que vos clients ont une bonne image des vins du Sud-Ouest ?
- Fréquence de la consommation de vin des Français en 2015
- Selon votre expérience personnelle, à quelle(s) boisson(s) en priorité associez-vous la gourmandise ?
- Chiffre d'affaires moyen des établissements de restauration en France entre 2013 et 2014, selon le type d'établissement (en euros)
- Montant du chiffre d’affaires de Pernod Ricard dans le monde de 2011 à 2016 (en millions d’euros)
- Taux d'évolution annuel du volume de production de vin en France entre 2014 et 2018
- Prix de vente moyen d'un café en hôtellerie en France en 2014, selon la région (en euros)
- Selon votre expérience personnelle, à quelle(s) boisson(s) en priorité associez-vous le retour en enfance ?
- Nombre de points de vente Starbucks aux États-Unis et à l'international de 2005 à 2018
- Répartition des lieux d'achat des boissons alcoolisées et non alcoolisées biologiques des consommateurs en France en 2014
- Selon votre expérience personnelle, à quelle(s) boisson(s) en priorité associez-vous le goûter, le retour de l'école pour vos enfants ?
Votre accès illimité à Statista pour 588 € / année seulement
Sujets apparentés
À propos de Statista
Statista propose des dossiers et des rapports sur plus de 170 industries. Prenez des décisions réfléchies et améliorez votre efficacité au travail grâce à Statista.
Internet & Télécommunications
- Internet mobile et applis
- Publicité et marketing
- Chiffres clés du e-commerce
- Moteurs de recherche et SEO
Commerce de Détail
- Alimentation et boissons
- Commerce international
- Mode et accessoires
- Sport et loisirs
Finance et Immobilier
- Assurances
- Banques et services financiers
- Immobilier, location et crédit-bail
- Marchés financiers
Voyages et Tourisme
- Agences de voyage
- Hébergement
- Restaurants
- Voyage de loisirs
Société
- Démographie
- Économie
- Éducation et sciences
- Politique et gouvernement
Transports et Logistique
- Aviation
- Transport ferroviaire
- Transport maritime et fluvial
- Véhicules et trafic routier
Garder la statistique sous .XLS
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Garder la statistique sous .PNG
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Garder la statistique en .PDF
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Afficher la source
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
Afficher les détails de la statistique
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des informations générales et des informations sur la publication de cette statistique.
Mettre la statistique en favori
Dès que cette statistique sera mise à jour, nous vous en informerons immédiatement par e-mail.
Changer les options de statistiques
Vous ne pouvez utiliser cette fonction que depuis un Compte Premium.
Fonctionnalité réservée aux Comptes Professionnels
Cette fonctionnalité est uniquement accessible aux utilisateurs professionnels. Veuillez nous contacter pour obtenir plus d'informations sur nos Comptes Professionnels.
Compte Corporate
Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publicités, pour fournir des fonctionnalités de médias sociaux et pour analyser le trafic sur notre site. Dans les paramètres de votre navigateur, vous pouvez le personnaliser ou le désactiver et supprimer les cookies déjà définis. Les détails peuvent être trouvés dans le "Aide" de votre navigateur (accessible via la touche F1). Des détails sur notre utilisation des données peuvent être trouvés dans notre politique de confidentialité.