Ce sondage présente les critères de sélection des professionnels des cafés, restaurants, hôtels (CHR) pour proposer des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest dans leurs établissements en France en 2015. On y apprend que près de 65 % des professionnels du secteur citaient la qualité comme critère principal.
Sur quel critères principaux sélectionnez-vous les vins de Bordeaux / les vins du Sud-Ouest que vous proposez à vos clients ?
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OpinionWay, Sur quel critères principaux sélectionnez-vous les vins de Bordeaux / les vins du Sud-Ouest que vous proposez à vos clients ? Statista, https://fr.statista.com/statistiques/627885/vins-criteres-selections-pour-clients-restaurants-cafe-hotels-france/ (last visited mars 03, 2021)