L'appétit des Français pour la "malbouffe"

Le projet de loi alimentation fait débattre : depuis vendredi, les députés français se penchent sur le texte présenté par le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Stéphane Travert. En jeu, la promotion d’une alimentation plus saine et l’amélioration des relations commerciales dans l’agriculture.
Les discussions animées ont toutefois conduit au rejet de l’interdiction des publicités alimentaires visant les enfants. La consommation de "malbouffe" est pourtant au cœur du débat sur une meilleure alimentation. Selon les données du CMO de Statista, les Français consommeront plus de 1 500 milliers de tonnes de produits sucrés (hors boissons) et snacks en 2018. L’appétit des Français est le plus grand pour les biscuits salés et sucrés, qui seront écoulés à plus de 486 milliers de tonnes cette année.