Qui sont les acheteurs de bio en Europe ?

Près de trois quarts des fruits et légumes non bio portent des traces de pesticides quantifiables, révélait hier l'ONG Générations Futures.
Une raison de plus de se tourner vers le bio, marché d'ores et déjà en plein essor en Europe, comme le montre notre graphique Statista. Avec un chiffre d'affaires de 274 € par personne, les Suisses sont les premiers consommateurs de produits bio en Europe, suivis du Danemark et de la Suède. De manière générale, les pays du Nord sont ceux qui remplissent le plus leurs paniers de produits bio. Mais la France est également présente dans ce Top 10 avec un chiffre d'affaires d'un peu plus de 100 euros par personne en 2016.