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Im Jahr 2023 betrug der gesamte Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in Deutschland durchschnittlich 34,6 Kilogramm, wovon etwa 27,5 Kilogramm für den menschlichen Verzehr bestimmt waren. Über die Jahre ist der Konsum von Schweinefleisch in Deutschland zurückgegangen. So lag der Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch (menschlicher Verzehr) im Jahr 2010 noch bei 39 Kilogramm.
Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 (in Kilogramm)
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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (2024). Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 11. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/38140/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-schweinefleisch-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Pro-kopf-konsum Von Schweinefleisch In Deutschland In Den Jahren 2010 Bis 2023 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 15. März 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/38140/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-schweinefleisch-in-deutschland/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/38140/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-schweinefleisch-in-deutschland/ (letzter Besuch 11. Mai 2024)
Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2023 (in Kilogramm) [Graph], Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 15. März, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/38140/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-schweinefleisch-in-deutschland/