L'énorme potentiel de la Food Tech en France

Deux ans seulement après sa création, la start-up parisienne Frichti, spécialisée dans la livraison de plats à domicile, vient d'annoncer une nouvelle levée de fonds de 30 millions d'euros. Un record dans l'univers de la food tech française.
Grâce à cette troisième levée de fonds - la start-up avait déjà levé un million d'euros en septembre 2015 puis 12 millions en avril 2016 - Frichti mettra le cap sur l'international.
Les données du Digital Market Outlook de Statista viennent confirmer le potentiel du secteur : la livraison de repas à domicile devrait en effet générer un chiffre d'affaires de près de 4,7 milliards d'euros à l'horizon 2021.