Quel est l'engouement pour l'eau en bouteille dans le monde ?

Globalement, la qualité de l'eau du robinet est excellente en France, où 100 % des communes de plus de 50 000 habitants et 98 % de la population totale reçoivent une eau de bonne qualité microbiologique toute l'année, comme le rapporte le ministère de la Santé (données de 2022).

Pourtant, comme le révèlent les enquêtes des Consumer Insights, 58 % des Français interrogés en 2023 déclaraient boire régulièrement de l'eau en bouteille (consommation quotidienne ou hebdomadaire), alors que les déchets plastiques engendrés nuisent à l'environnement et que l'eau en bouteille s'avère beaucoup plus coûteuse : jusqu'à 100 fois plus chère que l'eau du robinet. De plus, plusieurs études scientifiques ont mis en évidence que l'eau en bouteille représente une source importante d'ingestion de microplastiques par l'homme, et qu'elle pourrait donc potentiellement avoir des effets néfastes sur la santé.

Comme le montre notre graphique, les Français sont toutefois loin d'être les plus gros consommateurs d'eau embouteillée dans le monde. Au sein de la vingtaine de pays couverts par l'étude, c'est en Italie, au Mexique et au Brésil que l'on trouve le plus de consommateurs réguliers : soit entre les deux tiers et les trois quarts de la population.

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