• Production d'oléagineux et protéagineux en France 2014-2018

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Cette statistique présente l'évolution du volume de la production oléagineuse et protéagineuse en France entre 2014 et 2016. Ainsi, le volume de la production oléagineuse et protéagineuse française a diminué de 10 % environ en 2016.

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Taux d'évolution annuel du volume de production d'oléagineux et protéagineux en France entre 2014 et 2018

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Date de publication

Décembre 2018

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Région

France

Période d’enquête

2014 - 2018

Notes complémentaires

Les données des années 2014 à 2017 sont issues des rapports précédents de cette étude.

La branche agricole est le regroupement de toutes les unités d’activité économique qui exercent les activités suivantes : culture de végétaux (y compris maraîchage et horticulture), élevage d’animaux, activités de travaux agricoles à façon, chasse et activités annexes. Outre les exploitations agricoles, les unités caractéristiques de la branche comprennent les groupements de producteurs (coopératives) produisant du vin et de l’huile d’olive et les unités spécialisées qui fournissent des machines, du matériel et du personnel pour l’exécution de travaux agricoles à façon.
Travaux agricoles à façon : exécutés sans fournir la matière première.