Production mondiale de sel des grands pays producteurs 2013-2018

Cette statistique présente la production totale de sel dans le monde entre 2013 et 2018, selon les principaux pays producteurs. En 2013, les États-Unis ont produit un total de 40,3 millions de tonnes de sel. Ce chiffre a augmenté pour dépasser les 40 millions de tonnes en 2016, en excluant Porto-Rico de la production.
La France n'a pas connu le même essor puisque les chiffres de la production française de sel restent similaires, ne montrant qu'une légère baisse, passant de 6,1 millions de tonnes en 2012 à une production estimée en 2016 à six millions.
Il est intéressant de noter que la production mondiale a globalement diminué entre 2015 et 2016, passant de plus de 270 millions de tonnes à 255 millions. Cette tendance à la baisse est confirmée par le total de la production des autres pays, non représentés dans la statistique. En effet, celle-ci a diminué d'environ un million de tonnes entre 2015 et 2016.

Principaux pays en termes de production de sel dans le monde de 2013 à 2018

201320142015201620172018*
Chine70.00068.00070.00067.00067.00068.000
États-Unis**40.30045.30048.00042.00040.00042.000
Inde16.00016.00017.00025.00028.00029.000
Canada12.20013.00012.50014.00012.00013.000
Allemagne11.90012.20012.50012.00013.00013.000
Chili6.5808.5009.00012.0008.5009.500
Australie11.00011.00011.00011.00011.00012.000
Turquie-5.4006.00011.0005.5005.500
Mexique10.80010.70010.5008.8009.0009.000
Brésil7.5007.4007.5007.6007.4007.500
France6.1006.0006.0006.0004.5004.500
Royaume-Uni6.7006.7006.7005.0005.1005.100
Espagne4.4404.3804.3004.3004.5004.500
Pologne4.4304.3004.2003.5004.4504.500
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Source

Date de publication

Février 2019

Région

Monde

Période d’enquête

2013 – 2018

Notes complémentaires

Les chiffres couvrant les années 2013 à 2016 sont extraits de précédents rapports de la MCS (Mineral Commodity Summaries, Données de l'industrie des minéraux non combustibles).
* Estimation.
** Exclut la production de Puerto Rico.

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