Nombre de personnes sous-alimentées/en situation de famine dans le monde 1990-2015

Nombre de personnes sous-alimentées/en situation de famine 1990 à 2015

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Source

Date de publication

Novembre 2015

Région

Monde

Période d’enquête

1990 à 2016

Notes complémentaires

* estimations provisoires.
Le sigle FAO désigne l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies.
La sous-alimentation désigne l'état de personnes dont la prise alimentaire régulière apporte un nombre de calories inférieur à celui qui est considéré comme nécessaire. L'apport calorique minimum quotidien par personne est d'environ 1800 kcal par jour. Les exigences exactes sont déterminées en fonction de l'âge de la personne, de sa constitution, de son niveau d'activités et de son état physiologique, tel que les maladies, les infections, la grossesse ou l'allaitement.
Les données relatives à la Sécurité alimentaire figurent ici.

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