
Nombre de magasins supermarchés aux États-Unis, par format de 2014 à 2018
Cette statistique décrit le nombre de magasins supermarché aux États-Unis en 2014 et 2018, par format. En 2018, on recensait 3507 magasins de supermarché américains proposant des aliments naturels et/ou gastronomiques. En 2017, le nombre de magasins supermarché aux États-Unis s'élevait à 38.571.
Supermarchés
Les termes supermarchés et magasins d'alimentation sont souvent utilisés de façon interchangeable pour indiquer les magasins de détail de produits alimentaires. Les experts de l'industrie proposent des lignes directrices plus spécifiques sur les différents formats de magasin dans le paysage du détail, en fonction de la taille, de l'échelle et des produits proposés. Selon le Food Marketing Institute, les supermarchés appartiennent au segment de l'alimentation traditionnelle. On les défini comme des magasins d'alimentation proposant des gammes complètes et en libre service et des ventes de 2 millions de dollars américains ou plus par an. Au sein de cette catégorie, les supermarchés classiques/traditionnels ont représenté la part la plus importante des ventes en dollars américains. Un supermarché classique est un format de magasin qui propose une ligne complète d'alimentation, de viande et génère au moins 2 millions de dollars américains de ventes. Ce format de magasin propose généralement environ 15.000 articles, propose un rayon traiteur et fréquemment une boulangerie. En outre, jusqu'à 15% des ventes émanent de diverses marchandises telles que la santé et les produits de beauté. La plupart des dollars des supermarchés provenaient de la viande/le poisson/la volaille frais et des produits frais en 2018. Combien trouve-t-on exactement de supermarchés aux États-Unis ? En 2018, le nombre total de supermarchés était de 38.307. The Kroger Co., Albertsons Companies et Publix Super Markets figuraient parmi les supermarchés principaux aux États-Unis en 2022.