Lieux d'achats de produits biologiques par les ménages en France 2015-2017
Distribution du chiffre d'affaires des produits alimentaires biologiques en France entre 2015 et 2017, par circuit de distribution
Cette statistique indique la distribution du chiffre d'affaires des produits alimentaires biologiques en France entre 2015 et 2017, par circuit de distribution. Nous apprenons qu'en 2017 près de 50 % des ventes de produits alimentaires biologiques en valeur ont été réalisées dans les grandes surfaces alimentaires.
Distribution du chiffre d'affaires des produits alimentaires biologiques en France entre 2015 et 2017, par circuit de distribution
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| 2015 | 2016 | 2017 | |
|---|---|---|---|
| Artisans-commerçants et magasins de vente de produits surgelés | 5% | 4,9% | 4,9% |
| Vente directe du producteur au consommateur | 14% | 13% | 12,7% |
| Magasins spécialisés bio* | 36,5% | 37,3% | 36,3% |
| Grandes surfaces alimentaires | 44,6% | 44,8% | 46,1% |
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