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Im Jahr 2021 gab es in Deutschland rund 148.600 gastronomische Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über 22.000 Euro. Damit ist die Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie in Deutschland im Vergleich zum Vorjahr erneut gesunken. Grund für den starken Rückgang seit dem Jahr 2020 war der Ausbruch der Corona-Pandemie.
Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie* in Deutschland von 2002 bis 2021
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Statistisches Bundesamt. (22. Mai, 2023). Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie* in Deutschland von 2002 bis 2021 [Graph]. In Statista. Zugriff am 20. April 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/275585/umfrage/unternehmen-in-der-gastronomie-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie* in Deutschland von 2002 bis 2021." Chart. 22. Mai, 2023. Statista. Zugegriffen am 20. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/275585/umfrage/unternehmen-in-der-gastronomie-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. (2023). Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie* in Deutschland von 2002 bis 2021. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 20. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/275585/umfrage/unternehmen-in-der-gastronomie-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Anzahl Der Umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen In Der Gastronomie* In Deutschland Von 2002 Bis 2021." Statista, Statista GmbH, 22. Mai 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/275585/umfrage/unternehmen-in-der-gastronomie-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt, Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie* in Deutschland von 2002 bis 2021 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/275585/umfrage/unternehmen-in-der-gastronomie-in-deutschland/ (letzter Besuch 20. April 2024)
Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der Gastronomie* in Deutschland von 2002 bis 2021 [Graph], Statistisches Bundesamt, 22. Mai, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/275585/umfrage/unternehmen-in-der-gastronomie-in-deutschland/