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Anteile einzelner Wurstsorten an der Verkaufsmenge im LEH in Österreich 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 27.03.2024
Brätwurst, Würstel und Kochschinken sind die beliebtesten Wurstsorten der Österreicher. Frankfurter, Wiener Würstel, Sacher-, Tee-, Cocktailwürstel sind im Österreichischen Lebensmittelbuch als „Brätwürste“ definiert. Sie kommen 2023 auf einen mengenmäßigen Marktanteil von 24,4 Prozent am Absatz von Wurstwaren im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich.

Absatzmenge von Fleischwaren im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich nach Wurstsorten im Jahr 2023

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