Dans l’ensemble de l’UE, les besoins de recrutement pour les postes de direction sont, comme prévu, les plus faibles. Les postes liés à l’entretien, la restauration et la réception représentent la majeure partie des besoins en personnel et donc la majorité des embauches prévues. Les plus grandes difficultés de recrutement sont signalées dans les domaines de la gestion, du marketing, des spas et de l’organisation d’événements. Pour chaque établissement ayant déclaré avoir recruté des cadres sans difficulté, dix ont rencontré des obstacles.
Cet extrait et cette infographie ont été adaptés du 2025 European Accommodation Barometer. Un rapport sur la situation en France est disponible au téléchargement ici.













