Les Français et les restaurants
Dossier Statista sur les Français et les restaurants
Ce dossier présente des données sur le rapport des Français aux restaurants. On y présente dans un premier temps les chiffres clés du marché de la restauration en France et les différents types de restauration (rapide, étoilée, cantines...), puis les troisième et quatrième chapitres s'intéressent aux habitudes de fréquentation des restaurants qu'ont les Français et aux produits alimentaires qu'ils consomment lorsqu'ils se rendent au restaurant. Dans un cinquième chapitre, le thème du gaspillage alimentaire est abordé. Le chapitre suivant concerne les prix dans le secteur de la restauration. Enfin, le dernier chapitre présente les tendances récentes dans ce domaine, soit une digitalisation croissante ainsi que l'essor de la livraison à domicile.
Détails du rapport
Les Français et les restaurants
Pages
52 Pages
Format
PPTX
,
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Langue
Français
Publié
2023
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Prix
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Table des matières
Le marché de la restauration en France
5
Premium
Statistique
Nombre d'entreprises par secteur d'activité en France 2021
Premium
Statistique
Nombre de restaurants en France 2018-2019
Premium
Statistique
CAHD : chiffre d'affaires par type de restauration en France 2020
Premium
Statistique
Revenu total de la restauration en France 2018-2019
Basic
Statistique
Métiers les moins bien payés en France 2022
Les types de restauration : restauration collective, commerciale, rapide et étoilée
9
Premium
Statistique
Opinion des Français sur les repas dans la restauration collective France 2021
Basic
Statistique
Opinion des Français sur la qualité des repas de restauration collective France 2021
Premium
Statistique
Part des Français prêts à payer plus cher pour de meilleurs repas à la cantine 2021
Premium
Statistique
Indice des prix à la consommation des cantines en France 2021-2024
Premium
Statistique
Chaînes de restaurants les plus visitées par les Français 2020
Premium
Statistique
Restaurants McDonald's en Europe par pays 2023
Premium
Statistique
Nombre de restaurants étoilés par région 2022
Basic
Statistique
Restaurants nouvellement étoilés par le guide Michelin par région en France 2022
Basic
Statistique
TOP 5 des pays avec le plus de restaurants à étoile végétariens et végans Monde 2022
Habitudes de fréquentation des restaurants par les Français
5
Premium
Statistique
Fréquentation des restaurants selon la saison France 2022
Premium
Statistique
Fréquentation des restaurants le midi et le soir France 2022
Basic
Statistique
Fréquence de visites au restaurant à proximité du domicile ou du travail France 2018
Premium
Statistique
Évolution des activités durant les vacances d'été en France 2021
Premium
Statistique
Raisons d'arrêt de fréquentation d'un restaurant pour les Français 2020
Produits consommés au restaurant
6
Premium
Statistique
Type de cuisine du monde préféré des Français 2024
Premium
Statistique
Part des Français commandant divers types de cuisines du monde au restaurant 2019
Premium
Statistique
Part des Français mangeant français ou des cuisines du monde selon la situation 2019
Premium
Statistique
Part des Français intéressés par des repas bio selon le lieu en France en 2021
Basic
Statistique
Part de viande d'origine France vendue aux restaurants en France 2022
Premium
Statistique
Situations dans lesquelles les Français boivent du vin au restaurant France 2019
Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration
5
Premium
Statistique
Production de déchets alimentaires dans le monde par secteur 2022
Premium
Statistique
Volume de nourriture jetée par les services de restauration par pays 2021
Premium
Statistique
Quantité par habitant de nourriture jetée par les restaurants par pays 2021
Premium
Statistique
Empreinte carbone du système alimentaire dans le monde par catégorie 2021
Basic
Statistique
Nombre de repas sauvés dans le monde par Too Good To Go 2016-2023
Le coût des repas au restaurant
6
Premium
Statistique
Addition moyenne au restaurant selon la situation familiale France 2019
Premium
Statistique
Quantité d'argent dépensé dans les restaurants en France 2022
Premium
Statistique
Variation des prix par types de bien et service en France T2 2021- T2 2022
Premium
Statistique
Part des restaurateurs ayant modifié les prix en France en 2022
Premium
Statistique
Répartition des dépenses de consommation des ménages en France par poste 2021
Basic
Statistique
Adaptations des dépenses des Français à cause de l'inflation en France 2022
Digitalisation dans la restauration et livraison à domicile
7
Premium
Statistique
Numérisation et digitalisation adoptées par les restaurateurs en France en 2022
Premium
Statistique
Part de marché des modes de consommation dans la restauration en France 2019
Premium
Statistique
Évolution du chiffre d'affaires des modes de restauration en France 2010-2019
Premium
Statistique
Motifs poussant à l'utilisation d'applications de livraison de repas en France 2020
Premium
Statistique
Types de repas commandés sur les applications de livraison à domicile en France 2020
Premium
Statistique
Montants dépensés sur les applications de livraison à domicile en France 2020
Basic
Statistique
Changements prévus par les restaurateurs pour 2023 en France en 2022
ÉTUDES SUPPLÉMENTAIRES
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